TEORI
1. Restaurant Operation
2. Kitchen Managenet
3. Pengetahuan dan Pengolahan bahan makanan
4. Mennu Planning
5. Tata hidang
6. Bartending
7. Kewirausahaan
8. English for Cooking
PRAKTEK
1. Fruits Carving / mengukir buah (4x pertemuan)
2. Pastry (roti / bakery, dan tart) (7x pertemuan)
3. Masakan Indonesia (7x pertemuan)
4. Masakan Eropa (4x pertemuan)
5. Masakan Jepang (4x pertemuan)
6. Masakan Cina (4x pertemuan)
7. Kue Tradisional (4x pertemuan)
catatan :
sekali tatap muka untuk teori selama 2 jam dan untuk praktek selama 3 jam.
Selasa, 01 Desember 2009
Administrasi Peserta
1. Membayar uang pendaftaran Rp 50.000,00
2. Mengisi Formulir pendaftaran dengan menyerahkan pas foto 3x4 (2 lembar) dan 4x6 (2 lembar) dan fotocopy KTP
2. Mengisi Formulir pendaftaran dengan menyerahkan pas foto 3x4 (2 lembar) dan 4x6 (2 lembar) dan fotocopy KTP
LPK Dian Gitaya
LPK Dian Gitaya didirikan dalam rangka meningkatkan ketrampilan masyarakat sekaligus meningkatkan kesejahteraan keluarga. Dengan harapan pelatihan ketrampilan ini bermanfaat untuk usaha mandiri. Pelatihan ini memberi bekal secara individual maupun kelompok di masyarakat khususnya bidang tata boga.
Sejak didirikan 21 September 1992, lulusan LPK Dian Gitaya hampir semua tertampung dalam perusahaan yang bergerak di bidang boga, dan juga membuat usaha mandiri seperti kafe, restauran, Hotel, dan Catering.
LPK Dian Gitaya memberikan kursus masak bagi mereka yang ingin pandai memasak masakan nasional dan internasional dengan biaya yang terjangkau. Biaya kursus juga dapat diangsur bagi mereka yang membutuhkan, sampai dengan 6x angsuran.
Ketentuan dan Persyaratan Peserta Baru Program 6 Bulan Kursus Memasak Internasional di LPK Dian Gitaya
Umum
- Masa pendidikan selama 6 bulan. Masuk 3 kali seminggu sore hari jam 15.00 WIB – selesai. Untuk teori 2 jam. Praktek 3 jam.
- Berlaku bagi peserta pria dan wanita.
- Sangat cocok bagi :
1. Ibu rumah tangga & calon ibu tangga yang ingin menambah wawasan teknologi masakan nasional & internasional.
2. Calon pengusaha Hotel, Restoran dan Catering.
3. Calon cook di hotel, restoran & kapal pesiar.
4. Calon pengawas dapur di rumah sakit, Restoran maupun Catering.
5. Mahasiswa atau umum yang ingin mandiri (usaha mandiri)
6. Lulusan SMK / SMA Sederajat
Sejak didirikan 21 September 1992, lulusan LPK Dian Gitaya hampir semua tertampung dalam perusahaan yang bergerak di bidang boga, dan juga membuat usaha mandiri seperti kafe, restauran, Hotel, dan Catering.
LPK Dian Gitaya memberikan kursus masak bagi mereka yang ingin pandai memasak masakan nasional dan internasional dengan biaya yang terjangkau. Biaya kursus juga dapat diangsur bagi mereka yang membutuhkan, sampai dengan 6x angsuran.
Ketentuan dan Persyaratan Peserta Baru Program 6 Bulan Kursus Memasak Internasional di LPK Dian Gitaya
Umum
- Masa pendidikan selama 6 bulan. Masuk 3 kali seminggu sore hari jam 15.00 WIB – selesai. Untuk teori 2 jam. Praktek 3 jam.
- Berlaku bagi peserta pria dan wanita.
- Sangat cocok bagi :
1. Ibu rumah tangga & calon ibu tangga yang ingin menambah wawasan teknologi masakan nasional & internasional.
2. Calon pengusaha Hotel, Restoran dan Catering.
3. Calon cook di hotel, restoran & kapal pesiar.
4. Calon pengawas dapur di rumah sakit, Restoran maupun Catering.
5. Mahasiswa atau umum yang ingin mandiri (usaha mandiri)
6. Lulusan SMK / SMA Sederajat
Langganan:
Postingan (Atom)